神經性皮膚炎~皮膚癢怎麼吃? | 藥師百科
神經性皮膚炎 皮膚癢怎麼吃?
文/Kirsten Metternich 譯/呂雙
癢得要命,尤其是在夜深人靜的時候!神經性皮膚炎(Neurodermitis)的病因,除了遺傳、心理以及環境因子之外,食物也扮演著相當的角色。請閱讀本文,瞭解神經性皮膚炎患者的食物禁忌。
有這個毛病之後,許多神經性皮膚炎患者覺得束手無策,經常變得過度謹慎。因此,乾脆選擇避開許多食物。一般普遍認為,神經性皮膚炎患者不宜食用牛奶、魚類、黃豆、麵粉以及蛋類。但是,長期不攝取這些食物,結果可能弊多於利。神經性皮膚炎是一種慢性發炎的皮膚病,經常出現於新生兒或幼兒階段。隨著年齡漸長,這種疾病可能會逐漸痊癒,但患者也可能終其一生都須與其對抗。成人出現神經性皮膚炎的機率,比兒童低了百分之三左右。
食物過敏通常指的是身體無法接受某些基本食物。最常見的是對雞蛋與牛奶出現過敏現象,其次則是對小麥與黃豆。患者出現食物過敏的年齡愈低,在學齡前痊癒的機會就愈高。這現象尤其常見於對牛奶與雞蛋過敏的患者身上。如果懷疑有食物過敏的毛病,則必須接受皮膚科或過敏科醫師詳細的過敏診斷。透過檢查血液內免疫球蛋白E(IgE)的數量,並進行另外一些特殊的皮膚測驗之後,醫師即可判斷患者是否真正罹患食物過敏症。
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